私は、塩干課で漬魚や干物など、魚の加工品を主に扱っています。
日本全国各地より取り寄せた商品が、早朝市場に届き、仕分けすることから一日がスタートします。市場の朝は早くて大変な仕事ですが、全国の様々な商品を取り扱い紹介する中で、商品知識を学べる楽しさや、人と人との関わりやコミュニケーションを通し、自分自身が成長でき、充実したやりがいを感じられる仕事です。